EGLY-OURIET Les Vignes de Vrigny 1er Cru

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100% Pinot Meunier
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100%iger Pinot Meunier ist bereits eine Rarität in der Champagne und in Eglys Händen etwas ganz besonderes. Niedrige Erträge, alte Reben (in den 1960er Jahren gepflanzt) und eine späte Ernte machen diesen Wein zu einem der intensivsten Meunier-Weine. Dieser reine Meunier verbrachte 42 Monate auf der Hefe, viel mehr als jeder andere Pinot Meunier Wein in der Region. Die meisten Champagnerhäuser geben Ihren Prestige Cuvées diese Reifezeit, für Egly ist dies das Minimum. Würzig, mit viel Struktur, aber dennoch trocken und mineralisch. Abgefüllt ohne Filtration. Die Dosierung ist eine geringe 2g / l. Wenige Winzer bauen Pinot Meunier auf Premier Cru Land an; weniger noch auf Terroir, das ist im Wesentlichen eine Verlängerung des edlen Montaigne de Reims. Egly's Weinberg ist eine grandiose nach Südosten ausgerichtete, kalkhaltige Stätte. Ein unvergleichlicher Champagner. Lassen Sie sich dies nicht entgehen!

Parker: 91/100 "Surely one of the finest Pinot Meuniers I have tasted" Egly-Ouriet's NV Brut Premier Cru les Vignes de Vrigny is 100% Pinot Meunier that was disgorged in January 2014, after it spent 42 months on the lees. Golden in color, it offers a clear, fresh and complex bouquet of matured apples, raisins, nougat, red berries and some floral notes. Very delicate on the palate, this is a remarkable, finesse-full, lighthearted Champagne of great elegance. The 12.5% of alcohol is feather-light here, though the finish shows structure as well. This is a lovely Champagne for breakfast, aperitif or for its own merit.

 

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