JACQUESSON Dizy Corne Bautray

CJA0006
Blanc de Blancs - Zero Dosage
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100% Chardonnay. Corne Bautray ist auf dem Weg zu den obersten Hügeln von Dizy. Die 9000 Reben wurden 1960 auf ca 1 ha geplanzt und wachsen auf relative dicker Erde mit Schichten von weichem Kalk und Kiesel bis in 3 Meter Tiefe, was einen guten Wasserablauf gewährleistet. Vinifikation in 40 hl Eichenfässern. 0 Dozage.

Jahresproduktion  5,160 Flaschen darunter nur 300 Magnum ! Degorgiert im Januar 2016. 

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