TARLANT Brut Nature Zero Magnum

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33% Chardonnay, 33% P. Meunier und 33% Pinot Noir, Dosage: 0 g/L
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In diesem Champagner ohne Dosage steckt die ganze Kraft der Trauben und des Terroirs der Champagne. Diese naturreine und rare Cuvée, die alle drei Rebsorten ausgewogen miteinander vereint, profitiert in ganz besonderem Mass vom bewussten Umgang mit der Natur. Die Trauben wurden im perfekten Reifezustand gelesen. 

Die aktuelle Cuvée besteht aus Trauben der Ernte 2008, sowie aus Reserveweinen älterer Jahrgänge.

Böden: Mergel, Kreide, Sand und Kalk. Vinifizierung: erste Gärung im temperaturregulierten Edelstahltank und im Eichenholzfass, Reserveweine im Barrique-Fass gereift.

Gerhard Eichelmann : * * * *    Robert Parker : 93 Punkte

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