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ERIC RODEZ Zero Dosage
ERIC RODEZ Zero Dosage

ERIC RODEZ Zero Dosage (Artikelnummer: CER0014)

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Dosage Zéro von Eric Rodez ist ein Champagner aus dem Grand Cru Terroir von Ambonnay, der Kraft und Eleganz meisterlich kombiniert und sich durch seine ausserordentlich feine Struktur auszeichnet.

Wie der Name schon sagt, erhält dieser Champagner keine Dosage (keinen Zuckerzusatz), womit seine authentische Art eine perfekte Darstellung des Hausstils erlaubt. 4 bis 5 Jahrgänge werden für diese Cuvée assembliert und der Champagner wird über 7 Jahre gelagert !

Don’t let the phrase “zero dosage” scare you. This Champagne from Eric Rodez has generous 70% Pinot Noir fruit giving both floral and dark fruit notes on the nose and support on the finish. No surprise to the fruit quality, hailing as it does from one of the great grand cru villages, Ambonnay and the master of assemblage Eric Rodez! Pure, exotic and sensual. Idiosyncratic on the palate with real flavour and great balance between fruit expression and acidity. Creamy, intense and long.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hersteller: Eric Rodez
Grösse: 75 cl
Farbe: weiss
Gebiet: Champagne
CHF 55.00
inkl. 8 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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