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Roger COULON Héritage
Roger COULON Héritage

Roger COULON Héritage (Artikelnummer: CRC0006)

Empreinte d'une Histoire

Assemblage : 80% Chardonnay und 20% Pinot Noir. Dosage : 1 g/l (extra-brut)

Lagen-Champagner aus der Parzelle Les Champs de Vallier. Besonders bei diesem Cuvée, der Chardonnay wird während 18 Monaten im Eichenfass auf Hefe ausgebaut wo er auch eine malolaktische Gärung durchläuft. Anschliessend bleibt der Champagner nochmals für nochmals mindestens 8 Jahre auf der Hefe. Gesamte Kellerlagerung bis zu 13 Jahren.

La présentation de Eric et Isabelle COULON

"Comme le faisait à l'identique Marcel Coulon, le grand-père d'Eric, une vinification remarquable, préservée depuis sa création il y a près d'un siècle, prépare les saveurs de cette Cuvée : le Chardonnay élevé en fûts de chêne, sur lies, pendant 18 mois. La cuvée "HERITAGE" a bénéficié d'un vieillissement en caves de 13 ans. Le modèle de l'équilibre et de l'harmonie.

Hersteller: Roger Coulon
Grösse: 75 cl
Farbe: weiss
Gebiet: Champagne
CHF 95.00
inkl. 8 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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