Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%, Chardonnay 34%

Dosage : 0g/l

Terroirs : Festigny, Venteuil,

Blending : Basisjahr (60%), 40% Reserveweine aus einer Réserve Pérpetuelle aller Vintages seit 2005

Verarbeitung : In Stahltanks und Eichenfässern, malolaktische Fermentation, 4 bis 5 Jahre auf der Hefe gelagert

Ein Champagner Brut Nature ohne Dosage aus drei Rebsorten zu gleichen Teilen, der das Beste aus Grumiers Weinbergen enthüllt. Dieser grossartige Champagner zeigt sich hier in seiner ganzen Reinheit und Mineralität.

Gault et Millau: 16/20, Eichelmann Champagne guide : 91/100, Guia Melendo del Champagne : 91/100, La Revue du Vin de France : 89/100, Guide Revel : 16/20, Robert Parker : 88/100, Wine Enthusiast : 91/100