Legras & Haas EXTRA BRUT Blanc de Blancs

CLH0011
100 % Chardonnay
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Alle Trauben für diese Cuvée stammen von ausgewählten Parzellen mit alten Reben in Chouilly und enthält etwa 30% Reserveweine, die Dosage beträgt nur 2g. Dieser Extra Brut Champagner zeigt reintönige Frucht, feine Würze, frisch, klar, herrlich präzise und nachhaltig, besitzt viel Biss und feine mineralische Noten.

Tasting Notes:

Light yellow colour with a greenish hue.  Stream of fine bubbles lead way for a youthful nose with showing citrus. On the palette it is precise with notes of pear and a mineral and  salty finish.

Food Pairing:

Bayonne ham, Tuna, Soft creamy cheese such as Reblochon.

 

 

 

 

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