Champagne Larmandier-Bernier, RM, Vertus

Winzerchampagner in rarer Perfektion – Chardonnay Champagner, wilde Hefen und viel Handarbeit

Larmandier's kleiner Betrieb wird zu Recht als einer der besten der Champagne gefeiert und produziert in der Côte des Blancs, brillante, eigenwillige Blanc de Blancs Champagner, die sich wesentlich durch drei Faktoren von anderen unterscheiden : Maximale Individualität, Terroir und eine möglichst präzise, aber eben auch komplexe Aromatik, die einzigartig ist. Bei der Verarbeitung verwenden die Larmandiers wilde natürliche Hefen und was aromatisch dabei herauskommt, ist faszinierend anders. Ihre Champagner-Cuvées vergären und reifen in grossen Holzfässern. Ebenso kommen die Trauben wie es sich für einen lupenreinen Winzer gehört ausschliesslich aus eigenen Reben. Das Traubenmaterial wird sonnengereift in phantastischer Qualität geerntet und schonend weiterverarbeitet. Deshalb können Larmandiers auf die übliche Dosage weitgehend verzichten und Ihre Champagner sind "Brut Nature" oder "Extra Brut", also minimal dosiert. Biologischer und biodynamischer Weinbau und Verarbeitung sind schon längst eine Selbstverständlichkeit. Ebenso werden die Flaschen schonend von Hand degorgiert ! Jahresproduktion ca.10'000 Flaschen.

Champagner Larmandier-Bernier steht für maximale Individualität, biologischen Anbau und Verarbeitung

Larmandier-Bernier produzieren Champagner mit einer möglichst präzisen, aber eben auch komplexen Aromatik

Larmandier-Bernier verwenden wilde natürliche Hefen und sonnengereiftes Traubenmaterial 

Link zur Larmandier-Bernier Webseite

8 Einträge gefunden
Larmandier-Bernier Latitude
Blanc de Blancs Extra-Brut
Larmandier-Bernier
Zur Wunschliste hinzufügen
Details
Larmandier-Bernier Longitude
Blanc de Blancs Extra-Brut
Larmandier-Bernier
Zur Wunschliste hinzufügen
Details
Larmandier-Bernier Terre de Vertus
Blanc de Blancs Millésime Non Dosé
Larmandier-Bernier
Zur Wunschliste hinzufügen
Details
Larmandier-Bernier Rosé de Saignée
Rosé Extra-Brut
Larmandier-Bernier
Zur Wunschliste hinzufügen
Details
Larmandier-Bernier Vieille Vigne de Levant
Blanc de Blancs Extra-Brut
Larmandier-Bernier
Zur Wunschliste hinzufügen
Details
Larmandier-Bernier Vieille Vigne de Levant
Blanc de Blancs Extra-Brut
Larmandier-Bernier
Zur Wunschliste hinzufügen
Details
Keine Produkte im Warenkorb