# Laherte ULTRADITION Extra Brut Magnum

LAHERTE Frères · LAHERTE Frères · CHF 95.00 · In stock

Assemblage aus drei Rebsorten im Magnumformat

## Details

| Field | Value |
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| Producer | LAHERTE Frères |
| Category | PRODUZENTEN › LAHERTE Frères |
| Size | 1.5 |
| Origin | Frankreich |
| Region | Champagne |
| SKU | CLF0033 |

## Description

Dies ist eine subtile Mischung der drei Rebsorten und der Vielfalt der Terroirs: eine feine und komplexe Assemblage mit viel Frucht und Struktur, kraftvoll und zupackend.
 
Anbau : Ökologischer Weinbau in Einklang und Respekt der Natur. Rebenalter im Schnitt 30 Jahre. 
 
Assemblage: 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir, davon 40% Reserveweine aus vorherigen Jahrgängen im Holzfass aufbewahrt. 
 
Verarbeitung :  Trauben werden von Hand geerntet, wenn sie absolut reif sind. Fermentation in kleinen Eichenfässern. Teilweise malolaktische Fermentation.
 
Dosage : Extra-Brut, schonend von Hand degorgiert.
 
Tasting Notes (Antonio Galloni) : The NV Extra Brut Ultradition is a gorgeous wine at its level, and also a terrific introduction to the Laherte Champagnes. Translucent and energetic, the Ultradition has a lot to offer. Pear, almond and dried flowers meld together as this creamy, ample Champagne shows off its distinctive personality. The flavors are brilliant and chiseled throughout. What a gorgeous wine this is. 93/100

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Canonical page: https://the-champagne.ch/de/shop/product/177d329a-6dee-4e2a-a32f-91ce01b7e805