# LAHERTE Rosé de Meunier extra-brut

LAHERTE Frères · LAHERTE Frères · CHF 50.00 · In stock

Rosé d’Assemblage aus Pinot Meunier

## Details

| Field | Value |
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| Producer | LAHERTE Frères |
| Category | PRODUZENTEN › LAHERTE Frères |
| Size | 0.75 |
| Origin | Frankreich |
| Region | Champagne |
| SKU | ZG-CLF0003 |

## Description

Dieser Rosé d’Assemblage wird aussschliesslich aus Meunier Trauben hergestellt, davon 30% Rosé de Macération (Saignée), 10% Zugabe von stillem Rotwein und 60% Weisswein, davon 40% in Holzfässern gereifte Reserveweine. Teilweise malolaktische Fermentation. Diese verschiedenen Verarbeitungsprozesse bringen eine perfekte Mischung aus Frucht, Komplexität, Struktur und Frische hervor.
 
Ein maskuliner, saftig-leckerer Stoff mit herbfrischen Kräuternoten, minzig-kühle rote Beerenfrucht, Cranberry, Erdbeere, Wassermelone, Orange. Ein grosses Geschmacksorchester, aber dennoch kein Easydrinking, wir sind ja bei Laherte.
 
Dosage Extra-Brut : 2.5g/l, wie alle Champagner von Laherte schonend von Hand degorgiert.

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Canonical page: https://the-champagne.ch/de/shop/product/2191d0e6-89ab-48ed-855f-8d71a76edefd