# GRANDES VINTAGES

Eric RODEZ · Eric RODEZ · CHF 105.00 · In stock

Cuvée Prestige - assemblage des meilleurs millésimes

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Eric RODEZ |
| Category | DOMAINE › Eric RODEZ |
| Size | 0.75 |
| Origin | France |
| Region | Champagne |
| SKU | ZG-CER0009 |

## Description

Cuvée Prestige - assemblage des meilleurs millésimes
 
Comme son nom l'indique, le Grand Vintages d'Eric Rodez est un vin riche, puissant et grandiose dans la tradition de Krug (où Eric a appris son métier), une superlative de l'assemblage des meilleurs millésimes de Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%), entièrement élevés en bois. 
 
C'est un champagne issu exclusivement des têtes de cuvées et donc des premières pressées au Vendangeoir, sans fermentation malolactique. Cette cuvée contient tout le savoir-faire et la dévotion d'Eric Rodez, faisant battre le cœur de tout amateur de champagne. Dosage extra-brut : 3 g/l. Vieilli sur lies pendant 8 ans. 
 
Notes de dégustation : Arômes complexes, fruits mûrs, chocolat. Élégant, vif, intense, avec profondeur et longue finale.

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