# SELECTION Grande Réserve

Paul CLOUET · BRUT SANS ANNEE · CHF 35.00 · In stock

Assemblage classique de 3 cépages

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Paul CLOUET |
| Category | BRUT SANS ANNEE |
| Size | 0.75 |
| Origin | France |
| Region | Champagne |
| SKU | ZG-CPC0005 |

## Description

Assemblage classique de 3 cépages 
 
50 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay, 20 % Meunier
 
DOSAGE : 4 g/L – Extra-Brut
PROVENANCE : Bouzy (Grand Cru), Bergères-les-Vertus, Cuis (Premier Cru), Fossoy
VINIFICATION : Cuve inox thermo-régulée. Fermentation malolactique.
VIEILLISSEMENT SUR LIES : 30 mois minimum
 
Un vin frais et harmonieux reflétant l’âme de la maison. Dans cet assemblage, la grande réserve de vieux millésimes apporte au vin d’une vendange la patine essentielle à son equilibre.

C’est un champagne artisan de qualité, offrant un bon rapport qualité-prix.

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