Ihr Warenkorb   CHF 0.00 (0 Produkte)
  

Champagne La Closerie - Jérôme Prevost 

Winzerlegende aus Gueux  

Jérôme Prevost produziert mit seiner 2 ha. grossen Parzelle namens « Les Béguines » eine einzige Cuvée aus alten Pinot Meunier Reben in 1960 gepflanzt. Ertrag von 45 hl/ha. Nach der, so spät wie möglich, manuellen Ernte findet die Alkoholische Gärung in alten 400 bis 600 Liter Barriques statt welche aus dem Burgund kommen. Kein Hefe- und Zuckerzusatz. Die Weine sind im Juli abgefüllt und bleiben 36 Monate auf der Feinhefe. Um die Authentizität von Terroir und Jahrgang zu erhalten, macht Jérôme nur Jahrgangschampagner höchster Qualität. Alle Flaschen sind ohne Dosage verkorkt.

Längst gehört Jérôme Prevost zu den grossen Winzern der Champagne dessen Weine eigentlich immer direkt ausverkauft sind. Sehr kleine Jahresproduktion von 11'000 - 15'000 Flaschen.

La Closerie - Jérôme Prevost

Produkte sortieren nach: orderby Produkte pro Seite:
zzgl. Versandkosten
Grösse:  75 cl
Bezeichnung 2:  100% Pinot Meunier
Detail...
CHF 82.00
inkl. 7.7 % MwSt.
 
Drahtzugstrasse 18, 8008 Zürich Tel. +41 44 383 06 72   info@the-champagne.ch   www.the-champagne.ch
Copyright © 2018 Zürcher-Gehrig AG. Alle Rechte vorbehalten.