2.2 l'EXTRA-BRUT

50 % Meunier / 25 % Chardonnay / 25 % Pinot Noir / DOSAGE EXTRA BRUT: 2.2 g/l

Dieser klassische Extra-Brut-Champagner wurde 2001 kreiert und ist ein Meisterwerk an Finesse und Geschmack. Gilles, der heutige Alchemist der Champagne, entwickelte ihn ursprünglich als Begleiter zu würzigen Gerichten, die er während seiner ersten beruflichen Erfahrungen in Grossbritannien kennenlernte. Heute erweist er sich als vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu zahlreichen Gerichten passt. Ein echter Gastronomie-Champagner, der auf den grossen Tafeln der Welt zu Hause ist.

TERROIR  100% Montagne de Reims

WEINBAU 100% Bodenbearbeitung – 70 % Ton und 30 % Kreide. Kein Einsatz von Herbiziden oder Pestiziden.