LEGRAS & HAAS Millésime 2012 L.T.S.

LTS signifie Long Time Storage et est en principe un dégorgement tardif du millésime d’exception 2012

Ce Blanc de Blancs Millésimé provient des meilleures parcelles classées Grand Cru privilégiées des coteaux orientaux de Chouilly. Les arômes typiques du Chardonnay sont chez la famille Legras & Haas encore plus intenses dans les cuvées millésimées que dans le NV Blanc de Blancs.

L'âge de ces parcelles, entretenues quotidiennement et idéalement situées, est de plus de 40 ans. Les vins révèlent une structure équilibrée avec une personnalité vive, séduisante par leur maturité optimale et leur équilibre parfait.

Dans la lignée du 2008, comme lui riche et frais, avec une bulle généreuse qui anime la robe dorée. 2012 est intense et très fin, le nez libère de délicates notes toastées. Plus florale, expressive et nette, la bouche conjugue puissance et finesse et offre une longue finale fraîche et saline. Pour l'apéritif comme pour la table.