TARLANT Brut Nature Zero

33% Chardonnay, 33% P. Meunier und 33% Pinot Noir, Dosage: 0 g/L
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Without added sugar, Zero (stands for zero dosage) is a frank fresh champagne that unveils all that the grapes and soil have to say. This Brut Nature is rare and remarkable in the balance of the three varieties benefiting from methods of cultivation which respect nature, and which are specially selected at perfect maturity.

Grapes: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir

Vintage : The current Cuvée is from the 2010 harvest with reserve wines from previous years. Date of degorgement : August 2018.

Terroirs: Chalk, Sparnacien (chalk mixed with clay), Sand and Limestone

Vinification: First fermentation in stainless steel vats which are thermostatically controlled at each stage of fermentation.

Reserve wines aged in oak barrel

Gerhard Eichelmann : * * * *    

Robert Parker : 93 Punkte

Bettane & Desseauve 2017 : 16.5 / 20 Coup de Coeur  « On est dans la tension, dans l'épure et la percussion avec une finale sur les agrumes et une touche saline, c'est délicieux. » 

Gault Millau 2017 : 16 / 20  « Les fruits rouges, le pain grillé et le citron dominent au nez. La bouche possède de l'épaisseur, équilibrée par l'acidité et une bulle bien présente. Finale fraîche et salivante. Un "Zero dosage" droit, avec beaucoup de matière.»

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