Roger COULON Réserve de l'Hommée

75 cl
Rating: 5.00
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Réserve de L'Hommée Premier Cru, La Référence du DomaineL'Hommée is an ancient agricultural measurement equivalent to the surface of vines that a man could work in one day, roughly 3,33a (333m2). The cuvée Réserve de l'Hommée has been created exclusively from terroirs which were once measured in this way. It is a blend of 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir and 5% Pinot Meunierand the Premier Cru terroirs in Vrigny and Pargny which has been aged on lees in oak barrels for 10 months. Some reserve wines from previous years stored in big barrels are added. After undergoing malolactic fermentation it is dosed at 3g/l and then enjoys a period of 5 years maturing in the Roger Coulon cellars before being presented. 

Robert Parker : 93 points "The NV Premier Cru L'Hommée displays fine, fresh, pure, delicate and beautifully aromatic fruit and iodine aromas on the complex nose. On the palate, this is a very intense yet fine, elegant, very complex and persistent cuvée, a great mix of attractive and charming fruit with minerality that gives a strong and persistent structure. This is a striking wine, absolutely fabulous. "

La présentation de Eric et Isabelle Coulon

«Elaborée uniquement à partir des terroirs les plus anciens et emblématiques du domaine Roger Coulon, la Réserve de l'Hommée, est une cuvée authentique et affirmée par sa pureté. Meunier, Pinot Noir et Chardonnay s'avantagent de l'exceptionnelle exposition des coteaux de Vrigny. L'Hommée est un mot magique qui enchaîne l'Homme à son terroir et à son passé.»

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