Roger COULON Magnum Brut Réserve de l'Hommée

CRC0003
Référence du Domaine
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Réserve de L'Hommée Premier Cru, La Référence du Domaine : The Brut Réserve de L'Hommée is a triumph of balance and precision.

L'Hommée is an ancient agricultural measurement equivalent to the surface of vines that a man could work in one day, roughly 3,33a (333m2). The cuvée Réserve de l'Hommée has been created exclusively from terroirs which were once measured in this way. It is a blend of 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir and 33% Chardonnay from the Premier Cru terroirs in Vrigny and Pargny which has been aged on lees in oak barrels for 7 months. After undergoing malolactic fermentation it is dosed at 6g/L and then enjoys a period of 5 years maturing in the Roger Coulon cellars before being presented. Dosage 6 g / l.

Robert Parker : 89 Punkte

Richard Juhlin : 83 Punkte

La présentation de Eric et Isabelle Coulon

«Elaborée uniquement à partir des terroirs les plus anciens et emblématiques du domaine Roger Coulon, la Réserve de l'Hommée, est une cuvée authentique et affirmée par sa pureté. Meunier, Pinot Noir et Chardonnay s'avantagent de l'exceptionnelle exposition des coteaux de Vrigny. L'Hommée est un mot magique qui enchaîne l'Homme à son terroir et à son passé.»

 

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