Roger COULON Brut Rosélie

Référence du coeur
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Brut Rosélie, La Référence du Coeur: A Rosé de Saigné (par macération) from mostly Meunier Grapes from vignes in Premier Cru Vrigny and Coulommes-la-Montagne. Aged for 4 - 5 years with a dosage of 4-5 g / l. This is a complex and gourmand rosé with a fine perlage.

La présentation de Eric et Isabelle COULON

«Ce champagne rosé traduit une gourmandise à lui seul. La Cuvée Rosélie a gagné sa majuscule au-delà des dégustations rigoureuses, notamment sur sa longueur en bouche. C'est une évidence, ce champagne rosé est une affaire de cœur ! »

Robert Parket 2018 : 91 Punkte "Salmon-onion colored NV Rosé de Saignée Rosélie is pure Pinot Meunier and offers a very clear, aromatic bouquet of perfectly ripe red fruits. Round and intense on the palate, this is an elegant, wide and generous yet dry and piquant rosé with a clear, fresh and salty finish. Pretty complex and fine, with a long, well-structured finish, this should be great with smoked salmon or red fruit desserts that are not too sweet."

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