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LAHERTE Rosé de Meunier extra-brut
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LAHERTE Rosé de Meunier extra-brut

5.00

Rosé d’Assemblage aus Pinot Meunier
100% Pinot Meunier

Art-Nr.:
ZG-CLF0003
Grösse:
75 cl
52.00 CHF
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Dieser Rosé d’Assemblage wird aussschliesslich aus Meunier Trauben hergestellt, davon 30% Rosé de Macération (Saignée), 10% Zugabe von stillem Rotwein und 60% Weisswein, davon 40% in Holzfässern gereifte Reserveweine. Teilweise malolaktische Fermentation. Diese verschiedenen Verarbeitungsprozesse bringen eine perfekte Mischung aus Frucht, Komplexität, Struktur und Frische hervor.

 

Ein maskuliner, saftig-leckerer Stoff mit herbfrischen Kräuternoten, minzig-kühle rote Beerenfrucht, Cranberry, Erdbeere, Wassermelone, Orange. Ein grosses Geschmacksorchester, aber dennoch kein Easydrinking, wir sind ja bei Laherte.

 

Dosage Extra-Brut : 2.5g/l, wie alle Champagner von Laherte schonend von Hand degorgiert.

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