Bonnaire TERROIRS Grand Cru
Blanc de Blancs im Magnumformat
100 % Chardonnay
Das ist der grossartige Blanc de Blancs und der elegante Klassiker aus den besten Grand Cru Lagen in Cramant, Chouilly und Oiry, enthält 30% Reserveweine und wird mindestens für drei Jahre auf der Hefe ausgebaut. Extra-Brut Dosage : 4g/l.
Mit seinem klaren, frischen und kreidig-cremigen Bouquet ist der reine Chardonnay-Champagner der Liebling der Gastronomie im Offenausschank und unsere Empfehlung für den Apéritif!
Auch als 75cl, Jeroboam oder im Kleinformat (37.5cl) erhältlich.
Gilbert & Gaillard : 89 Punkte
Robert Parker : 90/100 : The NV Blanc de Blancs Grand Cru Brut is a clear, fresh and chalky Chardonnay from Cramant in the Côte des Blancs that opens with lovely intense and soft white fruit aromas. It is a mouth-filling, very elegant and finessed Cramant with highly digestible balance and stimulating lightness in alcohol (12%). The finish is charmingly round and fruity but also has the typical chalky texture that gives it perfect balance. This is an excellent cuvée with a delicate, salty, well-structured finish.