JACQUESSON Cuvée N° 743 DT Magnum

Seit Jacquesson sich der Philosophie verschrieben hat jedes Jahr ein NV-Cuvée mit fortlaufender Nummerierung herauszubringen, wurden jeweils jährlich eine kleine Menge Flaschen für eine längere Reifezeit zurückzubehalten. Diese Cuvées erhalten 5 Jahre extra Lagerung auf der Hefe und werden dann frisch degorgiert als "Dégorgement Tardif" 5 Jahre später "nochmals" auf den Markt gebracht.

Cuvée 743 besteht mehrheitlich aus dem Jahrgang 2015, unter Zugabe von Reserveweinen aus den vorherigen Jahrgängen. DT steht für Degorgement Tardif, frisch im März 2024 degorgiert nachdem diese Cuvée über 89 Monate mit Naturkorken (sous-liège) auf der Hefe lag. Dosage extra-brut : 0.5g/l

Produktion nur 19'900 Flaschen und 1'009 Magnums.