JACQUESSON Dizy Terres Rouges 2014

100% Pinot Noir - Blanc de Noir Brut Nature

Ein grandioser Blanc de Noirs Champagner aus der Pinot Noir Parzelle Terres Rouges, die 1993 gepflanzt wurde. Das Haus Jacquesson besitzt sechs Hektar Weinberge in Dizy. Hier sorgt rote Erde, die sogenannte "Terres rouges" auf dem Kalksockel des Kerngebietes der Champagne für besonderes Wasserspeichervermögen, so dass die dort stehenden Pinot-Reben nicht unter Wassermangel leiden wie auf den kargen Kalkböden rundum.

Von dieser Cuvée wurden nur 2'504 Flaschen 75cl und 154 Magnums produziert. Wie alle Einzellagenweine aus dem Hause Jacquesson, so wird auch Dizy Terres Rouges mit Naturkork (sous-liège) gelagert. Degorgiert im März 2023. Dosage 0g/l, Brut Nature.