PRODUZENTEN BONNAIRE BRUYEN Paul CLOUET Roger COULON EGLY-OURIET JACQUESSON Pierre GIMONNET & Fils Maurice GRUMIER GUERDON Olivier HORIOT La BORDERIE LAHERTE Frères LARMANDIER-BERNIER LEGRAS & HAAS Didier LANGRY Eric RODEZ TARLANT
GROSSFORMATE
JAHRGANG 2004-2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
BLANC DE NOIRS
ROSE Rosé d'Assemblage Rosé de Saignée
Rare Traubensorten
ZERO Dosage
RATAFIA
Champagner Anlässe 22. November 2024 - Grosse Champagnerdegustation in Zug 12. Dezember 2024 - Champagnerdegustation in Zürich
Geschenksets
Discovery Packs
% Ausverkauf

Champagne Legras & Haas, Grand Cru Chouilly, NM

Bestes Rebgut im Familienbesitz, gekonnte Verarbeitung im Weinkeller

Seit sieben Generationen betreibt Familie Legras Weinbau in der Côtes des Blancs. Mit insgesamt 34 Hektar Rebfläche an besten Lagen erzeugen sie ein besonders elegantes und präzises Portfolio an Blanc de Blancs Grand Cru Champagnern. Jede Parzelle wird separat geerntet und fermentiert, um eine grosse Auswahl an Material für ihre Assemblagen zu ermöglichen. Legras & Haas verwenden nur die besten Trauben und den Saft der ersten Pressung für die Eigenproduktion und verkaufen den Rest an namhafte grosse Champagnerhäuser.

Auf Chardonnay basierende Blanc de Blancs sind sicherlich die Stärke dieses Hauses. Selbst Intuition (Klassischer Champagner aus den traditionellen 3 Rebsorten) und Rosé weisen einen 50%igen Chardonnay Anteil auf. Der Pinot Noir für den Rosé kommt aus eigenen Parzellen in Les Riceys, für viele Champagnerkenner ein Begriff. Jahreseigenproduktion ca. 160'000 Flaschen.

Alle Champagner aus diesem Hause erhalten Topbewertungen von namhaften Weinkennern.

Link zur Legras & Haas Webseite