Wie der Name schon sagt, ist Grand Vintages von Eric Rodez ein reichhaltiger, kraftvoller und grossartiger Wein in der Tradition von Krug (wo Eric sein Handwerk erlernte), eine Superlative der Assemblage allerbester Jahrgänge aus Pinot Noir (70%) und Chardonnay (30%), die vollständig im Holz ausgebaut wurden.

Dieser Champagner ohne malolaktische Gärung macht seinem Namen alle Ehre. In diesem Cuvée steckt das ganze Können und die volle Hingabe Eric Rodez, das jedem Champagnerliebhaber das Herz höher schlagen lässt. Dosage extra-brut : 3g/l. Ganze 8 Jahre auf der Hefe gelagert.

Tasting Notes : Eine neue Dimension des Champagnertrinkens, als öffne man ein neues Fenster. Komplexe Aromen, reife Früchte, Schokolade. Elegant, lebendig, intensiv, mit Tiefe und langem Abgang.

Robert Parker 92 Punkte