Die Cuvée 741 besteht mehrheitlich aus dem Jahrgang 2013, unter Zugabe von Reserveweinen aus den vorherigen Jahrgängen. Wieder haben es die Brüder Chiquet geschafft eine perfekte Assemblage herzustellen. Die unterschiedlichen Parzellen (Ay, Dizy, Hautvillers, Avize und Oiry) verleihen dem Champagner seine eigene Persönlichkeit. Die Grundweine wurden wie immer im Holzfass spontan vergoren und ausgebaut. 

Von dieser Cuvée wurden 212'788 Flaschen, 8'806 Magnum und 302 Jeroboams produziert.